Je bent hier:
  1. Home
  2. Vloerbrood
  3. Zonnepitten brood

Zonnepitten brood

Een voedzaam tarwebrood met een zonnebloempitten voor extra smaak en structuur.

Prijsklasse: € 3,75 tot € 5,25

Over dit brood

Beschrijving

Het Zonnenbloempittenbrood is een zuurdesem tarwebrood met een knapperige korst en een luchtig, zacht kruim, verrijkt met geweekte zonnebloempitten. Het wordt gebakken van Frans T65-tarwebloem (70%) en volkoren tarwemeel (30%) van gemengde herkomst. De pitten worden vooraf geweekt, wat zorgt voor een zachte en een mooie textuur. Dankzij de lange fermentatie van tot 24 uur ontwikkelt het brood een lichtzuur, vol en natuurlijke smaak.

Formaten:
Groot: 825-850 gram
Klein: 450-475 gram

Wat zit er in het brood?

Voor dit brood gebruiken we onze eigen desemstarter, Robin Junior, die we met zorg onderhouden. Het brood bevat alleen tarwe, zonnebloempitten, water en zout. Geen toevoegingen. Pure ambacht, met aandacht voor iedere stap van het proces. Zo blijft het brood 2–3 dagen op zijn best. Wil je langer genieten? Vries het brood dan direct na het ophalen in.

Ingrediënten:
Tarwebloem, Tarwemeel, Desemstarter, Zonnebloempitten, Water, Bakkerszout

Allergenen:
Bevat tarwe (gluten)

Ook te bestellen