Je bent hier:
  1. Home
  2. Vloerbrood
  3. Volkoren tarwebrood

Volkoren tarwebrood

Ambachtelijk volkoren tarwebrood met diepe graansmaak. Puur van meel, water & zout.

Prijsklasse: € 3,00 tot € 4,50

Over dit brood

Beschrijving

Het Volkoren Tarwebrood is een volledig volkoren zuurdesem tarwebrood met een stevige korst en een compacte, licht luchtige kruim. Het wordt gebakken van volkoren tarwemeel van gemengde herkomst. De lange fermentatie van tot 24 uur geeft het brood een subtiel lichtzuur karakter en een rijke smaak.

Formaten:
Groot: 700–725 gram
Klein: 400–425 gram

Wat zit er in het brood?

Voor dit brood gebruiken we onze eigen desemstarter, Robin Junior, die we met zorg onderhouden. Het brood bevat alleen tarwe, water en zout. Geen toevoegingen. Pure ambacht, met aandacht voor iedere stap van het proces. Zo blijft het brood 2–3 dagen op zijn best. Wil je langer genieten? Vries het brood dan direct na het ophalen in.

Ingrediënten:
Tarwemeel, Desemstarter, Water, Bakkerszout

Allergenen:
Bevat tarwe (gluten)

Ook te bestellen