Het Spelt boerenbrood is een zuurdesem speltbrood met een knapperige korst en een luchtig, zacht kruim. Het wordt gebakken van speltbloem (70%) en volkoren speltmeel (30%). De lange fermentatie van tot 24 uur zorgt voor een gelijkmatig ontwikkelde kruim en een rijke, natuurlijke smaak.

Dit brood bevat alleen spelt, water en zout. Geen toevoegingen. Pure ambacht, met aandacht voor iedere stap van het proces. Zo blijft het brood 2–3 dagen op zijn best. Wil je langer genieten? Vries het brood dan direct na het ophalen in.

Formaten:
Groot: 700–725 gram
Klein: 400–425 gram